Art culinaire

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Zaalouk – thrifty maroc

Pendant votre séjour au Maroc, vous aurez la chance de goûter à la gastronomie locale : à des plats bien connus comme le couscous mais aussi à des plats locaux peu répandus ...

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el-mechkouk-le-petit-biscuit-craquele-du-maroc

El mechkouk – thrifty maroc

Au Maroc, le thé est une tradition incontournable. Et avec le thé à la menthe, sont servis de petits gâteaux de toutes sortes. Parmi eux, on retrouve un petit biscuit craquelé ...

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tchicha-une-soupe-a-le-semoule-d-orge

Soupe tchicha – thrifty maroc

Après la harira et la bissara , découvrez une nouvelle soupe marocaine la tchicha (dite aussi « hssoua »). Et pour aller déguster cette soupe à la semoule d'orge ...

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chakchouka-une-salade-chaude-aux-legumes-et-aux-œufs

Chakchouka – thrifty maroc

Parmi les entrées de la cuisine marocaine, on retrouve de nombreuses recettes de « salades » chaudes. La chakchouka en fait partie. Découvrez-en davantage sur ce ...

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amlou-une-pate-d-huile-d-amandes-et-de-miel

Amlou – thrifty maroc

Si vous aimez la pâte à tartiner ou le beurre de cacahuète, alors vous devriez aimer cette spécialité marocaine : l'amlou. Découvrez-en davantage sur cette ...

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la-chebakia-un-petit-gateau-croustillant-au-miel

Chebakia – thrifty maroc

Comme la corne de gazelle , la chebakia est une pâtisserie marocaine. C'est un met sucré très populaire au Maroc, surtout durant le mois du Ramadan. Découvrez-en davantage ...

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pastilla-une-entree-marocaine-sucree-salee

Pastilla – thrifty maroc

Tout le monde connaît le couscous ou les tajines. Mais connaissez-vous la pastilla, ce plat sucré-salé marocain ? Découvrez cette spécialité du Maroc et ...

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bissara-une-soupe-de-pois-casses

Bissara – thrifty maroc

Dans la cuisine marocaine, il y a plusieurs recettes de soupe. Parmi elles, la harira et la bissara sont sans doute les plus populaires. Découvrez-en davantage sur la bissara et pensez à ...

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tajine-de-poulet-au-citron-un-classique-de-la-cuisine-marocaine

Tajine de poulet au citron – thrifty maroc

Tout comme le tajine d'agneau, le tajine de poulet au citron confit et aux olives est un classique de la gastronomie marocaine. Découvrez les détails de ce plat marocain et envisagez ...

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le-couscous-le-plat-marocain-par-excellence

Le couscous marocain - thrifty maroc

Ce qu'il y a de bien quand on visite le Maroc, c'est de découvrir ou de redécouvrir des plats traditionnels de la cuisine marocaine. Pendant un voyage au Maroc, il est notamment ...

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tajine-d-agneau-un-plat-marocain-incontournable

Tajine d'agneau

Le tajine est peut-être le plat le plus incontournable de la cuisine marocaine. Et parmi les nombreuses recettes de tajines, le tajine d'agneau se classe sans problème parmi les plats ...

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le-karane-le-flan-sale-du-maroc

Le karane

En dehors du Maroc, le karane n'est pas très connu. Pourtant, ce plat est un incontournable de la gastronomie marocaine. Découvrez la recette du karane, le flan salé marocain, ...

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harira-une-soupe-marocaine-savoureuse

La soupe harira

Parmi les plats traditionnels marocains, impossible de manquer l'harira. Découvrez-en davantage sur cette soupe chaude et savoureuse, et pensez à louer une voiture pendant votre ...

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corne-de-gazelle-un-gateau-typiquement-marocain

Corne de gazelle

Le Maroc est connu pour la beauté de ses paysages mais aussi pour sa gastronomie. Et parmi les mets marocains les plus connus, impossible de manquer la corne de gazelle. Découvrez-en ...

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Thé à la menthe marocain

Au Maroc, s'il y a bien un breuvage incontournable, c'est bien le thé à la menthe. Découvrez-en davantage sur ce thé marocain, et pensez à louer une voiture ...

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